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米糠和米糠粕的区别

2023-06-15 14:49:40

  米糠和米糠粕是两种常见的粮食副产品,它们在农业种植和加工过程中产生。在日常生活中,许多人会把这两种物料混淆使用,认为它们是相同的东西。实际上,米糠和米糠粕之间存在一定的区别。本文将从原料、生产方式等方面详细介绍米糠和米糠粕的区别。

  一、原料

  米糠和米糠粕的原料均为大米。大米的加工过程中,会剥离米谷外壳,将米糠从米粒中分离出来。米糠是在大米糠层分离阶段剥下来的薄膜,这些膜是由大米的外层完整米糠层以及部分中间层组成的。米糠粕则是在米糠的基础上进一步加工筛选而成的粉状物料。

  二、生产方式

  起初的米糠仅仅是在大米加工的副产品,且对其进行了较少的后续处理,主要是对它进行晾晒、清洁等步骤。米糠粕则是在进行了多次加工后得到的一种粉状物料。其中,加工过程包括了筛选、绞打、除杂等步骤。这些处理步骤对米糠的表面和形态进行了进一步修剪,使其成为更细的粒子和更加均匀的颗粒状态。

米糠粕



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